納豆餃子でコレステロールを抑える
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管理栄養士のポン子から見た、 メタボ対策の３つのアドバイス。 外見・体型を変えることだけじゃなく 健康・食事・体質改善の面においても対策が施されています。 |
病気になって医療費を払うよりは、見た目も健康的になって痩せたほうが絶対にいい
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3食きちんと食べながら、代謝アップMEN
食事量を極端に減らすダイエットは筋肉の衰えや代謝機能低下を招いて、増々太りやすくなる危険性が。体型にコンプレックスを感じていたので着実に体質改善が進んでいることを実感！
この焼き上がり感はプロ的な感じでーす(*￣▽￣*)~ﾟ♪
もちろん私が作りました～！自画自賛・・・・・
材料（30個分）
餃子の皮 30枚
豚挽き肉 １５０ｇ
納豆 2パック
ニラ 1束
白菜かキャベツ ５0ｇ
きのこ類（しいたけ・シメジなど） ２０ｇくらい
にんにく 生姜 小さじ１～２（お好みで）
醤油 大さじ1
塩 少々
ごま油 適量
作り方
①豚肉は、ビニール袋に入れて、たたき、冷蔵庫でねかせておく
②ニラ・白菜・きのこ類・にんにく・しょうがをすべてみじん切りにします
③①②をよく混ぜ合わせ、醤油・塩等で味を調える
④③を餃子の皮でつつむ
⑤フライパンにごま油を熱し、餃子を並べる
⑥少し焦げ目がつく程度に焼いたら、熱湯を１/２から２/３カップ注ぎいれ、蓋をして蒸し焼きにする
⑦水分がなくなってきたら、ごま油を少々まわし入れ、しっかり焦げ目がついたら、皿に盛って出来上がり
野菜やきのこたっぷりでコレステロールを抑えながら、おいしく召し上がれます！
納豆が入っているので、肉の量も少量でもボリューム満点で、血液をさらさらにしてくれます
冷えると納豆くささが目立つようになるので、焼きたてアツアツで食べることをオススメします
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