七夕メニュー
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実際に提供した七夕メニューを紹介します
七夕メニュー
☆いなり寿司 と 太巻き寿司
☆清まし汁
☆天の川そうめん
☆天ぷら盛り合わせ
☆酢の物
☆すいか
いなり寿司は３種類作成して、
２種類は五目すしが中に入っていて、
１、上に錦糸玉子と桜でんぶのせて、三つ葉で結んでます
２、上にエビと人参の星型をのせてます
もう１種類は野沢菜の御飯を入れています
あとは太巻きと盛り合わせ♪
そうめんは
梅そうめん
卵そうめん
茶そうめん
の３種で、本当は天の川風に盛り付けたかったのですが、
難しくてこのようになりました。
天ぷらは
カニ（もどき）
さつま芋
なす
ピーマン
と食べやすいものを選びました
酢の物は
胡瓜とくずきりと人参の酢の物で
上に菊のりをのせました
全体的に色のバランスが良くできて
色がきれいだねと好評でした
カードの代わりに星型を２個ひもでくっつけて、
１個目．七
２個目．夕
と書いてお膳につけてあげました
食事の後も飾ってくれたりして
これまた、とても好評でした♪
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