ポリフェノールパワーでメタボ解消
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管理栄養士のポン子から見た、 メタボ対策の３つのアドバイス。 外見・体型を変えることだけじゃなく 健康・食事・体質改善の面においても対策が施されています。 |
| 食の安全は健康への第一歩 食の安全オイシックス |
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病気になって医療費を払うよりは、見た目も健康的になって痩せたほうが絶対にいい
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食事量を極端に減らすダイエットは筋肉の衰えや代謝機能低下を招いて、増々太りやすくなる危険性が。体型にコンプレックスを感じていたので着実に体質改善が進んでいることを実感！
ポリフェノールって？
複数の水酸基を持つ化合物の総称
強い抗酸化作用を持つのが特徴です
ほとんど全ての植物に存在する成分でたくさんの種類があります
大きく分類分けすると、
フラボノイド系のもの・・・短黄色や無色
ノンフラボノイド系のもの・・・カテキンやアントシアニン
に分かれます
いずれにしても、
強力な抗酸化作用があり
がんや動脈硬化を防ぎ
血管を健やかにします
さらに、体内の活性酸素を無害化するという働きもするのです
ここでは
良く知られている代表的なポリフェノールをいくつか紹介します
イソフラボン
大豆・大豆製品に多く含まれます
女性ホルモンと似た働きをして、ホルモンバランスを調整する
冷え症や更年期障害の改善や予防に役立ちます
カテキン
主に緑茶に含まれます
殺菌作用が強く、虫歯や口臭を予防します
更に、最近では肥満予防に役立つメカニズムも発見されています
カカオマスポリフェノール
主に、ココアやチョコに含まれています
最近はカカオ含量の多いチョコも発売されていますよね
アレルギー抑制や疲労回復に役立ちます
ルチン
そばに含まれているものです
血液をサラサラにし
血管を丈夫にします
アントシアニン
赤ワインに主に含まれるもので、ブルーベリーにも多く含まれています
肝臓の機能を良くしたり
目を健やかに保つのに役立ちます
視力回復にも役立つようです
クルクミン
香辛料として、またライスなどに使用されているターメリックなどに含まれています
肝臓を丈夫にしたり
胆汁の分泌をよくします
フェルラ酸
玄米に含まれています
女性にウレシイ♪しみ予防改善に役立つといわれています
ショウガオール
名前の通り生姜に含まれているポリフェノール
殺菌作用があり
胃液の分泌を促します
ポリフェノールでメタボ解消♪
健康な身体作りを目指しましょう
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